日本長崎小長井華漣生蠔( 每隻約60g -90g /原箱20頭)

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所有日本飛機貨逢星期一及星期四17:00截單、 星期二及星期五到港、星期一至日均可送貨 (截單及送貨日期可能會因日本假期而有所調動) 送貨 華漣生蠔, 外殼顏色較白及呈金黃,開殼後包含的蠔肉相當豐滿,既厚身,食落海水味不會過鹹,在眾多生蠔之中最為鮮甜, 食落口感如絲般細滑,鮮甜味十分濃厚。

Product Details

生蠔屬於新鮮食品,建議客人於收貨後即日食用

注意:本店並不提供開蠔服務,避免運送途中受細菌感染。

開生蠔方法

Step 1) 開蠔前可將生蠔浸於放鹽的冰水浸30分鐘
以清洗生蠔及貝類表面的微生物。

Step 2) 運用蠔刀於生蠔尾部較尖的部位向內推進

Step 3) 直到刀尖約一半進入蠔內便可向上一撬,輕力用蠔刀向左右刮,便可成功打開蠔殼 

 

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